sábado, 3 de maio de 2014

35 sinais de contaminação por glúten - o que sente um celíaco?

Nadia (blog Barcelona sin gluten)


Tradução: Google / Adaptação: Raquel Benati

Eu acho que é uma das perguntas mais freqüentes que costumamos fazer, tanto por pessoas simplesmente curiosas ou por aqueles que suspeitam que eles também podem ser celíacos: como é o envenenamento por glúten? O que você sente quando come algo com glúten?
A verdade é que não há dois celíacos iguais, por isso não há duas  formas iguais de intoxicação. A mesma pessoa pode sentir diferente a cada vez que se contamina, às vezes é mais suave ou pode ficar semanas arrastando um desconforto residual ... mas em linhas gerais eu vou listar aqui os pontos que são praticamente comuns às manifestações que ocorrem no envenenamento por glúten. Tenha em conta que experimentar algum destes sintomas não significa necessariamente que você seja celíaco, pois o glúten é tóxico em si mesmo e em todas as pessoas saudáveis ​​ele tem algum efeito tóxico, mesmo que imperceptível. Espero que este post abra os olhos dos celíacos assintomáticos, pois estou convencida de que nenhum seja realmente  e que todos nós temos um marcador que se pode prestar atenção.
Então, aqui está a minha lista. 
  1. Fadiga extrema. Parece que você acabou de sair da esteira após 40 min dando o seu máximo. Cansaço nas pernas, braços ... só quer deitar e não se mover mais.
  2. Dor articular. Muitos celíacos sentem dor ao mover as articulações; algo tão simples como abrir a tampa de um iogurte torna-se muito doloroso para alguns de nós. Tanto pode ser dor nas articulações "grandes" (quadris, ombro) ou nas menores, tal como os dedos. Pode piorar ou aparecer a síndrome do túnel do carpo.
  3. Inchaço. Tanto intestinal como de todo o corpo:  incham os pés, as mãos ... de repente parece que sua calça vai explodir!
  4. Não elimina líquidos. Posso intoxicar-me ao meio-dia e não urinar uma gota até o dia seguinte, mas eu sei que alguns celíacos permanecem assim por vários dias.
  5. Dor abdominal. Tanto estomacal quanto do intestino. Há uma grande variedade de sensações: bolhas de água ruidosas no estômago, a dor como de soluços, mas permanente e não pulsátil, dor intestinal (cólicas, cólicas ...), dor no flanco, dor no baixo ventre como cólica menstrual. No meu caso, eu costumo passar por todos eles quase 20 minutos depois de me ter contaminado e vai até cerca de 24 horas mais tarde.
  6. Sede extrema. Esta geralmente aparece no dia seguinte, no meu caso - é como se o corpo começasse a reagir. Coincide com o momento em que eu começo a urinar novamente.
  7. Cérebro enevoado. "Que horas são? desculpe-me, eu já perguntei que hora são? me desculpe novamente, você pode repetir sua resposta? ". É como se você quisesse pensar, mas não consegue, como aquela sensação quando você quer terminar de assistir o episódio de sua série favorita, mas é tarde, você morre de sono e sua mente vai e vem ... Porém isso é o dia todo. Você se sente estúpido, e a verdade é que, para aqueles que não sabem o que há de errado com você hoje, é assim que parece.
  8. Gases. Horríveis, dolorosos, você sente eles se movendo. Às vezes, parece ser na lateral, quase na parte de trás ... é "maravilhoso" se você tem um compromisso com a família ou tem que ir para o trabalho.
  9. Irritabilidade, emotividade excessiva, vulnerabilidade, depressão. Incrível como você começa a nublar a mente quando você está contaminado. De repente, tudo está errado em sua vida, nada tem solução, tudo é uma bagunça. Tudo o que te dizem faz você se sentir mal e você só quer se trancar e ficar sozinho. Já li que uma das razões para isso é que a alteração intestinal produzida pela contaminação/intoxicação anula a produção de endofirnas. Ou seja, não é que  você se sinta mal (emocionalmente falando) por comer glúten, mas realmente há mudanças químicas no seu cérebro quando você come glúten, que fazem você se comportar diferente. De fato, não seguir a dieta ou se intoxicar de forma contínua pode levar a maiores problemas por deficiência de vitaminas do complexo B e pela mencionada alteração intestinal: a falta de libido, distúrbios de atenção, incapacidade de concentração, ansiedade, depressão e até mesmo demência e esquizofrenia. É uma razão forte para que os celíacos que dizem "eu não tenho sintomas, mesmo que coma um pouquinho de glúten " passem a se cuidar como todos os celíacos sintomáticos.
  10. Sintomas de gripe. Vai se sentir exatamente como se você tivesse uma febre alta, só que com temperatura normal. Dor óssea, dor na pele, coceira nos olhos, sensação de frio ...
  11. A perda de temperatura. Sarcasticamente para menos, sim ... você sente como se tivesse realmente febre, mas perde temperatura. Eu tenho experimentado discretas baixas  - o meu recorde pessoal é de 35,8°. Se isso acontece, você deve controlar sua temperatura de perto. As crianças devem manter os 36° e adultos não devem ir abaixo de 35,4°; se você descer a essas marcas ou não conseguir recuperá-las, procure o pronto socorro. 
  12. Problemas de pele. Eczema, rosácea, prurido, desidratação ... o principal para muitos celíacos é a dermatite herpetiforme. No meu caso, a minha pele desidrata de tal maneira que meus braços e pernas descascam no dia seguinte, como escamas.  Uma coisa curiosa que eu experimentei desde que deixei de comer glúten é precisamente o estado da minha pele. Antes de saber que era celíaca a descamação era meu estado normal desde muito jovem, eu tinha que usar um bom creme todos os dias ... até o ano passado, antes do diagnóstico, quando fiquei realmente doente, tinha que passar creme nutritivo ou óleo 3 vezes por dia para tentar controlá-la. Desde que comecei a seguir uma dieta sem glúten eu só uso creme duas vezes por semana ... eu acho que é muito ilustrativo dos danos que o glúten nos causa.


  13. dermatite herpetiforme
  14. Náusea . Muitos celíacos têm episódios de vômitos após a ingestão de glúten ou simplesmente um estado de náusea permanente, mas sem vômitos. Bom, não é o que eu tenho.
  15. Diarréia. Como passar de sólido para ultralíquido em menos de 10 segundos?Pergunte ao celíaco mais próximo! Bem, não quero ser escatológica, mas arde ... é ácido puro.
  16. Episódios de epilepsia. A Literatura  confirma a existênica de casos de pessoas com epilepsia e que param de ter episódios após a eliminação do glúten. Eu não vou entrar no mérito se são todos celíacos, se a epilepsia convive com a doença celíaca,  se é um dos seus sintomas ou uma provoca a outra, mas o fato é que para um celíaco com esse transtorno, a contaminação/intoxicação pode significar ter um ataque.
  17. Dor no peito. Uma sensação de perfurar o peito.
  18. Síndrome das pernas inquietas . Eu sofro desta síndrome, que é geralmente associada a outras doenças como fibromialgia ou síndrome da fadiga crônica, e a verdade é que quase desapareceu quando tirei o glúten. É um dos sintomas menos frequentes quando me contamino, mas voltou em algumas ocasiões.
  19. Zumbido nos ouvidos. Um ruido contínuo nos ouvidos (zumbido) que não seja devido a uma infecção ou trauma (um golpe por exemplo) pode ser devido a uma neuropatia causada por deficiência de vitamina B12 ... um déficit característico da doença celíaca e pode ser causada por contaminações repetidas ou por apenas uma importante. Ela pode durar dias ou semanas após o episódio.
  20. Tontura. Dificuldade de andar em linha reta, tonturas, sensação de não sentir o solo ao pisar no chão...
  21. Palpitações, taquicardia. Felizmente, eu não tenho esse sintoma.
  22. Sudorese. Frequentemente acompanhada de pressão baixa.
  23. Danos à boca. Gengivas inflamadas, aftas, surtos de herpes.
  24. O ganho de peso. Associado com a retenção de líquidos e inchaço em geral. Tenho visto aumentos de até 4 kg de peso em um dia.
  25. Agravamento de patologias associadas. Artrite, lúpus, fibromialgia, fadiga crônica, intolerâncias alimentares ...
  26. Asma. No meu caso eu não tenho asma "normal" ou asma alérgica. Na verdade, a primeira vez que tive uma crise foi aos 26 anos. Só aparece quando me intoxico com glúten.
  27. Dormência (pés, mãos, áreas dispersas do corpo e até mesmo o rosto.) Isso acontece comigo quase todas as vezes.
  28. Ansiedade para comer Junk food / mais glúten. Uma falsa sensação de fome junto com o desconforto estomacal. Parece que o estômago está machucado de tal maneira que quando está vazio doi e incomoda, de forma que você precisa passar o dia "beliscando" para acalmá-lo... só que depois de comer, ele volta a doer. Além disso, você só quer comer o que te conforta:bolo, massas...é como se o mal chamasse o mau. É incrível como o glúten mexe com nossa percepção do que precisamos comer.
  29. Sentimento de Síndrome Pré-Menstrual. Provavelmente outra maneira de descrever um coquetel especial do que foi dito acima: a sensação de gripe, retenção de líquidos, aumento de peso, fadiga, tristeza, fome ...
  30. Sinusite, rinite, asma.
  31. Enxaqueca.
  32. Refluxo gastroesofágico . Muito desagradável para aqueles que sofrem, felizmente não é o meu caso também.
  33. Prisão de ventre. Eu posso parecer insensível, mas invejo os celíacos que tem prisão de ventre. Pelo menos você pode sair sem medo de ter um acidente.
  34. Olhos secos, prurido, lacrimejantes.
  35. Dor nas costas, ciática. Isso é curioso - aparentemente ocorre porque o duodeno (aquele que sofre quando você come glúten) está conectado e fixado ao diafragma e à coluna vertebral por um músculo suspensivo: o ligamento de Treitz. A inflamação do duodeno afeta esse ligamento e provoca uma dor que irradia, sente puxar, etc. ao ponto de ser capaz de senti-lo nas costas.
  36. Sacroileíte: é uma inflamação da articulação sacro-ilíaca, alguns estudos sugerem que até 60% dos celíacos são afetados. Esta condição é controlada com uma dieta sem glúten, mas a dor e a inflamação aparecem cada vez que nós cometemos uma transgressão.

94 comentários:

  1. gosyaria de nao ter estes sintomas....e claro mas ja passei por varios deles e apesar da dieta rigorosa ainda sofro com alguns

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Além de se abster do glùten é preciso completar a dieta com a nutrição necessària que o corpo precisa,no meu caso oque me ajudou bastante foi a apiterapia(pólen,geléia,própolis,mel e apitoxina).

      Excluir
  2. realmente, são terríveis os sintomas,sinto uma boa parte deles por isso mantenho a dieta.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. mesmo com a dieta sem gluten e sem lactose o sintomas podem aparecer, pois estou a 3 semanas na dieta comecei-a apos os resultados do exame de sangue, estou esperando os resultados da endoscopia e da biopsia, mas hoje comecou aquele barulho na barriga novamente e ontem na parte da tarde estava meu empanzinado, aéreo ... obrigado

      Excluir
    2. Dependendo do tempo que vc estava se alimentando errado, algumas lesões levam muito tempo p melhorar, quando vc mantém a dieta por bastante tempo, meses por exemplo, e come algo sem querer ou com pouca quantidade de glúten a lesão e sintomas se tornam mais leves e os sintomas passam mais rápido é o que eu percebo na minha experiência de três anos, o q vc deve ficar atento q aprendi c o tempo, que existem muitos alimentos quem nem imaginamos que tem glúten como alguns temperos industrializados que podem contaminar um simples bife grelhado, E outras vezes tbm na hora da manipulação dos alimentos, comer em restaurantes pode ser muito complicado até mesmo em casa se a refeição for feita com outros alimentos para os não celíacos, é uma batalha constante

      Excluir
    3. Minha amiga celíaca descobriu que alguns cosméticos, como shampu por exemplo, contém glúten. Vigília constante

      Excluir
    4. Diego, infelizmente o meu diagnóstico demorou quase um ano para ser descoberto e desenvolvi um quadro de desnutrição, o qual me levou à internação por 3 vezes, somente na 2 internação descobriram que eu era celíaca.Saia bem do hospital e uma semana depois não conseguia me enxugar depois do banho. Perdi 10 kg, não tinha mais apetite, e por ai vai. POrtanto tenho pesquisado bastante e em contato com vários médicos, e tenho lido que, dependendo dos sintomas, leva bastante tempo com a dieta sem glutem, para que os sintomas desapareçam. Quanto ao intestino muitos autores afirmam que leva de 2 a 3 anos para que o intestino se recupere. Meu nome é Mônica.

      Excluir
  3. Também sinto alguns desses sintomas, mesmo com a dieta rigorosa.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Como vc descobriu a doença???, eu tenho todos os sintomas mas o exame de IGG ficou indeterminado, agora vou ter que fazer colonoscopia pra verificar o intestino.

      Excluir
    2. Fazendo biópsia, é a única forma.

      Excluir
  4. Um dos sintomas q não foi citado é o crescimento e a dificuldade de ganhar peso. pois esses foram os primeiros sintomas q meu filho apresentou quando começou a se alimentar com seis meses. Ele parou de crescer e ganhar peso, depois com o passar do tempo ele apresentou outros sintomas e só depois de oito anos q foi diagnosticado como celíaco.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Esses 2 sintomas ( baixa estatura e baixo peso) existem quando a doença celíaca ainda não foi diagnosticada ou quando o celíaco não segue a dieta. A lista desse artigo se refere aos sintomas sentidos quando o celíaco que já faz a dieta sem glúten se contamina com glúten (voluntariamente ou involuntáriamente). Se essas contaminações forem recorrentes, cotidianas, aí sim, esses sintomas provavelmente voltarão a aparecer, se a pessoa já os tinha antes do diagnóstico.

      Excluir
  5. Muito bom o seu post.ajudoume a entender muita coisa.principalmente qd a gente começa a pensar que somos hipocondriacos ,pelo menos é bom saber que tudo faz parte da doença que temos.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Era assim mesmo q me sentia, hipocondriaca.
      Não tenho todos os sintomas acima mas tenho Boa parte.
      Karla

      Excluir
  6. Beim não sei se serve como consolo mas lendo tudo isso percebi q nao estou ficando louca realmente nao soua unica a sentir esses sintomas horríveis.

    ResponderExcluir
  7. Esses sintomas podem prevalecer até quanto tempo depois de uma contaminação? me contaminei a 4 semanas e ainda tenho os sintomas.

    ResponderExcluir
  8. Minha temperatura tem se mostrado baixa já há algum tempo. Chegou a 35.2. Pensei que estava com febre e não... Ela se conserva baixa e isso me preocupa, porque não tenho me contaminado.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. pode ser alteracao na tireoide, hipotireodismo tambem causa temperatura basal baixa, procure um endocrinologista e peca exame de sangue

      Excluir
  9. Respostas
    1. Horrível, já tive que dar explicação pro marido por sair da cama na madrugada. Muita agitação pela sensação que tá tudo fervendo na barriga.

      Excluir
  10. Tenho Hipotireoidismo e na próxima consulta vou solicitar uma pesquisa séria do Glutem !! Tenho muitos destes sintomas! Há algum tempo deixei pão e massas brancas, como dieta para emagrecer! Mas vejo que necessito rever tudo !!

    ResponderExcluir
  11. Anemia profunda, ,crônica, perda de peso, gases, dermatites,dores nas juntas, coluna,.......

    ResponderExcluir
  12. Procurem por dieta paleo, vale a pena!!

    ResponderExcluir
  13. Apesar de continuar com a dieta, o inchaço e ganho de peso continua.... triste com isso

    ResponderExcluir
  14. descobriu a 15 dd, tirou o glutem, antes não tinha diarreia, agora tem...pode isso?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Eu tirei o gluten para melhorar da depressão. Nunca tinha diarréia etc. depois de um mes, comecaram os piores sintomas do mundo como vomitos junto c a diarreia e um ano depois ainda nao melhorei. Ja vi relatos de outras pessoas q começaram a passar mal só depois de tirar o gluten.

      Excluir
  15. Bom dia Raquel, estou em fase de adaptação e dou um possivel celiaco segundo minha biopsia do intestino. Já passei por dores abdominais, dores nas articulações, inflamações, e agora tenho sentido queimaçoes e formigamento nesta semana. Acho que entrei em contato com o gluten sem querer na sexta-feira. Já diminuiu um pouco a dormência no braço e no rosto, mas como disseste que sempre acontece contigo, quanto tempo em media leva para passar estes sintomas no caso de uma pequena contaminação?

    ResponderExcluir
  16. Cada organismo reage de uma forma. Tem pessoas que no início do tratamento tem uma reação e anos depois, com o intestino já curado, reagem de outra forma. O importante é tentar identificar se é contaminação mesmo e nesse período se hidratar bastante e evitar comer alimentos desconhecidos ou ultraprocessados.

    ResponderExcluir
  17. Adorei este post, me ajudou muito, sou celíaca, porém, não tenho sintomas, e por essa razão, vou naquela: só um pouquinho. Ontem fiz uma barbárie, comi um miojo, nossa, como estava delicioso, uma hora depois, meu Deus quase morri, tive calafrio, dores nas articulações, dor de cabeça, enjôo, não imaginava o que podia ser, lendo o post descobri, com isso, nunca mais!

    ResponderExcluir
  18. Eu não tenho nada desses sintomas e Sou celíaco. quando me contamino com glúten não sinto nada, mesmo depois de ter começado a dieta.

    ResponderExcluir
  19. Quem acha que pode ser celíaco, pelo amor de Deus! Procurem conconfirmar e fazer a dista. Tenho 42 anos, segundo o médico, tenho DC desde criança. Descobri só agora junto com inúmeras outras doenças. Entre elas osteoporose.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Eu também, me sinto mal desde criança ao ingerir gluten e lactose. Mas não fazia idéia do que era, e as vezes que fui em medicos nenhum me sugeriu que pudesse ser de alguma forma alguma intolerancia alimentar. Demorei a vida inteira pra descobrir SOZINHA, vivia doente, com dor de garganta, inchada e com dores (quase todas aí de cima). Trabalhava muito e sempre segurando as dores calada. Em janeiro resolve parar de beber cerveja, e a uns 2 meses vi numa comunidade de SII, pessoas falando do gluten e parei de comer... Agora estou absurdamente melhor! :)

      Excluir
    2. Eu tenho 29 anos, e sofri a vida inteira também. Desconfiei a 1 mes e pouco, parei de comer gluten e fiquei ótima. Não vou mais em medico, e não vou pagar mais exame pra isso. Tenho 30 sintomas dessa lista, quanto a isso me recuso a ouvir qualquer opinião medica, ate porque gluten não faz bem pra ninguem.

      Excluir
    3. Depois de quanto tempo na dieta sem gluten vc melhorou?

      Excluir
  20. tenho todos esses sintomas,semana passada comi pão francês. hoje estou com dor nas juntas pressão na cabeça e um zumbido infernal, mal consigo dormir.

    ResponderExcluir
  21. desculpem ! e possivel um celiaco continuar com dores abdominais depois de seguir a dieta sem gluten ? minha filha nao come gluten e os medicos nao sabem a causa das dores abdominais

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Já descartou contaminação cruzada? Às vezes o alimento não tem glúten na preparação mas fica contaminado por utensílios, como por exemplo uma panela onde foi preparado alimento com glúten acaba contaminando um outro alimento sem glúten depois.

      Excluir
  22. Olá! Boa noite. Tudo bem?
    Eu ando passando mal faz alguns anos, mas como tenho refluxo nunca soube separar uma coisa da outra. As vezes acho que tenho certa intolerância ao gluten, as vezes ao leite...mas nem sempre passo mal,isso me deixa confusa.
    Essa semana fiquei bem enjoada na quinta e deste sexta estou com dor no globo ocular e vi que há tb esse sintoma. Além de muitos gases e barriga bem estufada.
    Ah! Fora outras coisas que bem imaginava que era sintoma: falta de atenção, memória, etc.
    Outra coisa é achar que tava com febre e qdo ia ver não tinha nada hehehe.
    Hoje fui ver e novamente estava 35,5 e achava que tava com problema meu termotreo, até ler aqui sobre a temperatura..aí medi a do meu marido e a dele marca 36,5 e a minha só aquela. Como faço para regularizar?
    Vou prestar mais atenção pra ver se tenho a intolerância mesmo.
    Muito obrigada

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Meus exames deram negativo e não fiz a biopsia, mas decidi parar com o Glutén a um ano e meio por causa de dores abdominais, prisão de ventre e crises de rinite, sinusite e asma intensas. Não me arrependo pois meu intestino melhorou 80%, as dores abdominais passaram e as crises respiratórias diminuiram também. Só que ainda acontecem e li que algumas pessoas com intoler^ncia ao glúten também desenvolvem intolerância a lactose!

      Excluir
  23. Faz 5 anos que tenho fortes dores na garganta com formação de caseos. Isso me trazia muito desconforto.Fui em vários médicos mas nenhum conseguiu resolver o problema.Faz 1 ano que tomo medicação para Hipotireoidismo e comecei a ler a respeito da doença e notei que tinham vários artigos sobre a ligação do glúten com os problemas da tireóide. Resolvi parar de ingerir glúten e a desde então não tenho mais problemas na garganta.Espero ter ajudado.

    ResponderExcluir
  24. É ultimamente estava com muitas dores de barriga, piores quanto as cólicas menstruais. Pesquisando bastante sem saber do que se tratava eu encontrei posts como este que poderia ser o gluten o causador, e então decidi fazer um teste, substitui tudo por farinha de arroz, féculas de mandioca e batata, farinha de grão de bico, de quinoa, Amaranto. Foi 1 semana sem glute sem cair em tentação por um delicioso pedaço de sonho de padaria. Para a minha surpresa e qualidade de vida as dores de barriga foram embora e simplesmente amei, fiquei muito tempo sem dores de barriga até que hoje comi um pedaço de pão e o pedacinho foi suficiente para me fazer passar mal de tanta dor de barriga, acreditem estou neste momento no banheiro digitando para vocês a minha experiência. Então vendo e comprovando que ele me faz mal decidi por um fim. Gluten nunca mais.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Eu também estou com o mesmo sintoma. Tinha parado o glúten por meses e há dois dias me empanturrei no glúten em uma festa, pq nunca havia tido essa cólica infernal.... não passa por nada, já tomei mil medicamentos e nada. Agora é esperar sair do corpo toda essa droga de glúten. Acho que agora caiu a ficha.

      Excluir
  25. Não entendo as razões pelas quais os médicos não pedem exames de intolerância a lactose e glúten! Tenho todos esses sintomas que são verdadeiros, parece doença grave, mas diagnosticam síndrome do cólon irritável. Pergunto: Será que a síndrome do cólon irritável não pode ser causada pelo glúten ou a lactose? Convém dizer que quando deixo alguns dias de ingerir tais produtos, melhoro, o que creio que deixando por mais tempo, vou me curar. Outra coisa, meu exame de fator reumatoide deu negativo e as articulações doem e incham tal qual foi descrito na receita acima. Dá para desconfiar ou não dá? Fiquem alertas e não subestimem essas pesquisas tão bem feitas.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Eu não sou médico. Mas pelo o que já pesquisei... A sindrome do cólon irritável só é diagnosticada após descartada todas as possibilidades de intolerância... É preciso fazer os teste primeiros...

      Excluir
  26. Percebi que quando vou a festas, mesmo sem ingerir nada c glúten fico péssima ,minha barriga fica super inchada, fico enjoada, COM dor de cabeça!!! Será que mesmo sem ingerir a presença aquela bandeja cheia de coxinhas, bolo e salgados de uma forma Em Geral já me deixa mal, seria isso????

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Já li que ambientes contaminados com glúten, se caírem na corrente de ar e o celíaco respirar pode sim causar sintomas de intoxicação, considere como se fosse alergia comum, que normalmente o alérgico não pode tocar, respirar ou ingerir o agente causador.

      Excluir
  27. Não inveje quem sofre com Prisão de Ventre.... Pense como é constrangedor (e horrível) ter que ir a um hospital para fazer lavagem... e as dores antes durante e depois??? É horrivel, por favor, não inveje.....

    ResponderExcluir
  28. Tenho quase todos os sintomas e quando caio em tentação e como glúten fico inchadíssima, em torno de 5 kg de aumento, pés e mãos enormes e passo alguns dias assim. É preciso muita força de vontade para mudar costumes de anos para ter uma condição melhor de vida. :(

    ResponderExcluir
  29. Gostaria de saber quanto a quantidade. Há algum relato?

    ResponderExcluir
  30. Meu filho de 3 anos tem muitos sintomas aqui destes mencionados. O mais forte é sem divida a diarreia e às vezes faz pouco xixi. A minha dúvida é se nos cereais secareis que vi no mercado que diz no rótulo 'pode conter vestígios de glúten' podem ser dados.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Quem decide fazer uma dieta sem glúten, só pode comer o que estiver escrito na embalagem: não contém gluten, portanto de há qualquer chance de contaminação, não consuma.

      Excluir
  31. Oi, preciso de uma ajuda; estou há pouco mais de três meses sem ingerir glúten (ao menos penso que sim), mas ainda tenho vários sintomas, e o que mais me incomoda são as dores abdominais. Às vezes temo ter me contaminado sem querer, mas só tenho me alimentado em casa e tomo o maior cuidado com tudo. É normal sentir essas dores (e outros sintomas), ou posso mesmo estar me contaminando sem saber?
    Obrigada!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Se você é celíaca, 3 meses é pouco tempo para o corpo ter se recuperado completamente. Mas também vc pode estar se contaminando ou tem algum outro alimento que vc está sensível, como por exemplo leite e derivados, ou soja ou até mesmo frutose. Procure a ajuda de um nutricionista!

      Excluir
  32. Sinto quase tudo isto e parece que nuca vai ter fim, descobri a que era celíaca a onze anos.

    ResponderExcluir
  33. Algumas pessoas ainda tem sintomas, pq assim como eu,só era feita a dieta sem glúten, mas depois descobri que os utensílios domésticos devem ser separados até a esponja de lavar a louça o armário de comida sem glúten separado dos que contém, p/ não ocorrer risco de contaminação cruzada, esse detalhe fez toda a diferença p mim. Espero ter ajudado, sei que é desesperador fazer a dieta tudo direitinho e continuar com tds os sintomas ficamos sem saber oq fazer.

    ResponderExcluir
  34. Mesmo fazendo a dieta sem glúten eu ainda tinha sintomas, até que descobri que utensílios domesticos tudo p/ o celíaco tem que ser separado, p não ocorrer risco de contaminação.

    ResponderExcluir
  35. Tenho vários desses sintomas e uma tristeza muito grande por ser assim. As vezes como algo com glúten pois sempre tenho esperanças de não passar mal. Mas a sensação que tenho é que os sintomas só pioram. Quanto mais me privo de glúten, as recaídas são mais dramáticas com reações cada vez piores.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Tereza, se você é celíaca, pare de se envenenar. Essas recaídas são uma roleta russa. Vc deixa seu organismo frágil e pode disparar o gatilho de outras doenças autoimunes. Nenhum alimento no mundo vale arriscar a nossa vida por ele.

      Excluir
  36. Raquel, fui diagnosticada há 1 ano e meio sigo a dieta e tb não tenho me contaminado ( nesse ano só contaminei 3 vezes) . a minha pergunta é sobre a temperatura basal, a minha tenho notado sempre baixa, estou com um infecção e não tive febre (valores de referência), tive um aumento de temperatura pequeno, sai dos 35,4 para 36,6 , será que pode estar relacionado? a senhora tem mais dados sobre essa questão da DC e temp basal?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Jael, a temperatura basal menor que 36 é muito comum em mulheres. Existe na internet alertas de que pode ser um problema com a tireoide, mas não encontrei estudos científicos confirmando essa suspeita. Quando me contamino com glúten ou me sinto febril, minha temperatura sobe, mas entendo que é um sinal de que o corpo está "trabalhando"!

      Excluir
  37. Agradeço de coraçao pelos esclarecimentos,pois estou com quase tds os sintomas e a duvida e qual especialidade medica devo procurar? e qual exame se descobre?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Procure um gastroenterologista para investigar a doença celíaca, se vc ainda não tem um diagnóstico. E se vc é celíaco e já faz a dieta sem glúten, estude e verifique de onde está vindo a contaminação cruzada.

      Excluir
  38. eu sinto enjoo, enxaqueca e falta de disposiççao. aff

    ResponderExcluir
  39. FUI DIAGNOSTICADA A TRES MESES, SOU CELIACA.PASSAVA MUITO MAL AO INGERIR PAO E DERIVADOS. A NOVE ANOS ATRAS FIQUEI GRAVIDA PASSEI TODA GRAVIDEZ COM DIARREIA TIVE DIABETES GESTACIONAL E O DIAGNOSTICO VEIO NESTE ANO APÓS MUITOS EXAMES.PAREI DE INGERIR GLÚTEM MAS ACHO QUE AS VEZES ME CONTAMINO COM ELE POIS OS SINTOMAS VOLTAM. POR ENQUANTO NÃO PERCEBI MUITA MELHORA, APESAR DAS DORES ARTICULARES TEREM DIMINUÍDO

    ResponderExcluir
  40. Quando eu estava procurando sobre o porque engordava kilos ao invés de emagrecer, mesmo fazendo um mês de reeducação alimentar e tirando todas as massas brancas da alimentação, descobri sobre os intolerantes à gluten.
    Quando li sobre os sintomas (que não incluia exames de sangue) me identifiquei com 90% deles. Fiz um teste de eliminação por conta própria durante 2 semanas e o bem-estar que fiquei, eu não sentia há tempos.
    Quando comi um pedaço de pizza, meia hora depois meu estomago estava extremamente inchado. Até tirei foto de antes e depois pra eu mesma ver se não era coisa da minha cabeça.
    O problema de tudo, é deixar de comer o meu pãozinho de cada dia.
    Eu odiei o pão sem glúten e comer tapioca todos os dias acaba enjoando, então, eu como muito bem no almoço pra não acabar passando fome xD Porque era quase isso que estava acontecendo... Já que aqui em casa moram +5 alem de mim (incluindo duas crianças) e o que mais tem são coisas com glúten.
    Eu ainda não fiz teste de sangue pra confirmar a minha intolerância, pois não tenho convênio e aguardar consulta em público requer uma bela de uma paciência. Confesso que estou com medo de ir ao hospital público e o médico apenas falar que é coisa da minha cabeça e deixar por isso mesmo, sabe?
    Tá sendo dificil deixar de comer coisa com gluten... Passo uns dias sem, mas depois como um monte :(

    ResponderExcluir
  41. Sinto a maioria de todos sintomas citados acima. Em outubro fiquei internada por 12 por conta da minha diarreia frequente (10 a 12 vezes por dia) sempre com mto muco e mto sangue. Três médicos estavam querendo me diagnosticar como Retocolite Ulcerativa, outro como Doença de Crohn e um quinto médico, Gastro Clínico, disse que meu problema era verme e q todos os outros sintomas q eu tinha era provavelmente devido à minha intolerância ao glúten e também à lactose (que eu já sabia há mais de um ano mas, teimosa, deixei a dieta depois seis meses comendo direito) . Durante o tempo q fiquei internada fiz uma endoscopia com biópsia mas o resultado deu Negativo. =\ Li um artigo científico sobre a Doença Celíaca e nela dizia q o resultado pode dar um falso-negativopara pessoas q já tenham iniciado a dieta (no hospital minha dieta foi restritiva) e, só seria possível diagnosticar voltando a ingerir glúten por quatro semanas pra realizar o exame novamente. Mas só de pensar em tudo o que passei nos últimos meses pé nas dores e tudo o mais tenho pavor. Alguém por acaso já teve um diagnóstico assim? E se sim qual foi a outra alternativa Ora diagnosticar a DC?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Sinto muitos desses sintomas , ontem eu estava bem e meu marido querido fez bolinhos de banana com trigo, não resisti e comi 3 , horas depois estava inxada e com gases. Amanheci mal com dor de cabeça uma febre estranha e etc... Mes passado fiz exames para saber se era ciliaca mas deu negativo mas eu acho que foi porque fiquei uma semana sem comer glúten, estou até de olheiras. Acabei com o meu dia

      Excluir
  42. Mesmo com dieta sinto esses sintomas cansaço fadiga é intestino cheio pesado é normal , já não como glúten a mais de um ano , faço acompanhamento com nutricionista msm assim sinto

    ResponderExcluir
  43. Um dos sintomas dessa doença é a ausência da menstruação e a boca seca.E como já disseram as cólicas que são insuportáveis. É duro conviver com essa doença.Chego a acreditar que é impossível levaruma vida normal. A não ser que fiquemos isolados do mundo e das pessoas que comem glúten. Porque ate mesmo o cheiro já dá reação.

    ResponderExcluir
  44. Olá boa noite.tenho esses sintomas praticamente um ou dois que não tenho mas tenho também intolerância a lactose e descobrir essa semana que tenho hipotireoidismo também..Eu não sei mas o que fazer alguém me ajuda

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Fique alguns dias sem ingerir o glúten se notar melhoras, procure um médico para que ele faça o diagnóstico e introduza uma dieta adequada caso seja de fato DC

      Excluir
  45. Tenho doença celíaca desde sempre; diagnóstico há 27 anos. Meus sintomas foram lento crescimento, fraqueza, cansaço , naúsea, diarréias frequentes e emagrecimento crônico. Ao iniciar a dieta sem glúten engordei 22 kg e passei a viver como se tivesse renascido. A dieta é fundamental, embora eu não seja tão rigoroso como a separar esponja e talheres. Evito ingerir alimentosa com glúten. As sequelas foram para toda vida (tenho 60 anos) pois não cresci e não sei praticar nenhum esporte por causa da infância doentia. Hoje há muitas opções legais para se alimentar, mas a cosntância à dieta é fundamental.

    ResponderExcluir
  46. Tenho um sintoma que não foi citado. Que é uma tosse com uma gosma identica a clara de ovo. Geralmente a noite. Tusso horas à fio, depois de horas a tosse vi cessando, meu nariz entope e começa a seção de espirros e logo a seguir meu nariz entope. Isso é uma tortura, pois fico horase mais horas acordada, como agora. Estou sem comer gluten desde novembro de 2016 e hj 4 meses depois ainda sofro muito.Como foi falado acima, a impressão que eu tenho é que os sintomas estão se agravando, mesmo não ingerindo gluten e sendo acompanhada por uma nutricionista. Não sei o que eu faço!Ainda sofro com rinite, sinusite e essa tosse sem fim!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Sou intolerante a lactose. Antes de descobrir passei anos com sinusote e essa tosse com sevreçao que parevia clara de ovos. Eliminei o leite e passou totalmente.

      Excluir
  47. Tenho alguns dos sintonas, uma dúvida, a dirréria é um sintoma obrigatório? Pergunto isso pq apesar de ter alguns dos sintomas não tenho diarréia

    ResponderExcluir
  48. A proposito, hj sairam os resultados dos exames de sangue, todos deram negativos

    ResponderExcluir
  49. obesidade e gases e o meu problema com retenção de líquidos

    ResponderExcluir
  50. Eu sou professor de física e tenho Depressão a mais de 20 anos, dores constantes nas região lombar (no seu site descobri que pode ser Sacroileíte) por toda a minha vida, vista seca, psóriase, rinite cronica, refluxo, sudorese extrema etc. E o seu site foi revelador... foi maravilhoso... me faltam palavras para descrever o quanto foi importante ler seu site. Eu tenho praticamente 80% desses sintomas que você descreveu pela intoxicação ao Glúten!! Vou amanhã mesmo marcar uma consulta médica para ver se eu sou sensível ao Glúten.
    Parabéns!!! Seu trabalho é maravilhoso....Estou me sentindo com esperança de me livrar dessas patologias todas que me afligem a anos e anos sem solução.

    ResponderExcluir
  51. Eu tenho Depressão a mais de 20 anos, uma dor lombar insuportável (lendo seu site acho que pode ser Sacroileíte), boca seca, dores constantes nas costas, psoríase, refluxo, rinite crônica, sudorese extrema, taquicardia e fadiga extrema. E ler o seu site foi revelador... simplesmente fantástico... Uma revelação Divina (que eu venho orada para me dar uma luz para tanto sofrimento). Vou amanhã mesmo marcar uma consulta médica para ver se sou intolerante ao Glúten. Nossa, te agradeço imensamente por você ter publicado essas informações sobre a contaminação por Glúten.
    PARABÉNS !!

    ResponderExcluir
  52. Tive todos os sintomas citados nesse poste fiz exames de sangue e biópsia do intestino e não sou celíaca na biópsia deu apenas infecção causada por alergia o médico diz que sou sensível ou glúten, quando fiz os exames tava sem comer glúten normalmente, eu passava muito mal e sem saber fui parando de comer pães bolos etcs
    Lu Rocha

    ResponderExcluir
  53. Obrigado pelas informações
    Tive todos esses sintomas fiz exames de sangue e biópsia do intestino deu negativo para celíaca antes dos exames consumia muito pouco alimentos com glúten pois passava muito mal,um a pouco antes dos exames tinha tirado totalmente o glúten da minha alimentação

    ResponderExcluir
  54. Olha a 15 anos atras nasceu uma pequena hipetrofia na pele... depois disso, 1 ou 2 anos depois comecei a sentir vomitos ao beber certos liquidos, como sucos e cafe... hoje a hipertrofia esta grande.. nao sinto as ansias de vomito.. nas tenho muitos gases... arroto quase sempre... aa vezes me da uma fraqueza enorme...a perna chega fica bamba... de vez emquanto tenho dores nas articulacoes...nao fiz exame algumm... mas acho que estou sofrendo com essa doenca a 15 anos... ja tentei fazer uma dieta... mas so consegui ficar uma semana longe das bolachas

    ResponderExcluir
  55. Olha já tenho intolerância a lactose e sinto muitos desses sintomas a algumas semanas, e lendo percebi que geralmente quem tem uma intolerância tem a outra, são cólicas terríveis parecem contrações e diarréia que dói muito, muito inchaço nas pernas e dores nas articulações... Minha maior dificuldade é saber o que comer no café da manhã, se alguém puder me dar dicas eu agradeço... A matéria é sensacional parabéns, e os comentários também ajuda muito!!!!estou esperando uma consulta pra fazer exames pra tentar descobrir o que tenho mais pelo SUS sabem como é né... Mais fácil pesquisar no Google!!!!

    ResponderExcluir
  56. Tenho uma filha de 5 anos ela está passando por problemas com glúten fiquei sabendo agora ela fez exame também do leite lactose e proteína do leite deu também da lactose e do glúten o dela estava tão alto que 3.5 já é alto o dela estava acima de 12 ela deu constipação Já estamos sofrendo com isso mas de 15 dias ou mais com barriga inchada bebendo remédio e mais remédio espasmos para desinchar sua barriguinha dela Peço a Deus que isso passa logo o que eu tirei tudo dela gostaria de saber se ficar com a barriga inchada é normal que depois disso tudo passa estou muito preocupada vendo ela nessa situação.

    ResponderExcluir
  57. Dou bolhas na pele, muita dor nas articulaçoes, fadiga, dor nervo ciatico e QUADRIL. Todo meu intestino doi, inflama e defecar arde mesmo, queima. Triste é nao tem medicos que entedem bem de celiaco. Muito triste.

    ResponderExcluir
  58. prisao de ventre.... pode parecer pouco mas é horrivel passar mais de 3 semanas sem ir...e quando ir com diarreia derrepente. nao é nada legal. vc se sente mal e tem dor todos os dias.

    ResponderExcluir
  59. falta mais um simtoma. PRa mim é o pior de todos. Abortos consecutivos.
    muito dificil descobrir a doenca depois de tudo. e nao antes!

    ResponderExcluir
  60. Meu filho de 3 anos foi diagnosticado como celiaco e também como alérgico a proteína do leite de vaca. Estamos ha 2 meses seguindo a dieta rigorosamente em casa. Mas na escola não consigo controlar tudo o que ele come. Apesar de mandar toda a alimentação separada tem dias que ele tem crises de febre muito alta sem outros sintomas que justifiquem. A febre pode ser causada pelo consumo do glúten? É um dos sintomas? Estou bem preocupada pois ele chega a convulsionar da febre e sem nenhum tratamento extra ela cessa.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ele pode estar se contaminando na escola tanto com glúten como com proteínas do leite. Além de alguns materiais escolares serem feitos à base de trigo e até mesmo leite, existe a possibilidade da contaminação no ambiente onde os colegas comem coisas com glúten e leite. Leia sobre isso nos materiais disponíveis gratuitamente para download no nosso site:
      http://www.riosemgluten.com/semgluten_baixar_gratuito.htm

      Depois de entender como se dá essa contaminação, faça uma reunião com a equipe pedagógica da escola e peça ajuda no controle da sala de aula desses traços de alérgenos.

      http://www.riosemgluten.com/sala_de_aula_com_crianca_celiaca_2017.pdf

      http://www.riosemgluten.com/Crianca_Celiaca_indo_para_escola_2011.pdf

      http://www.riosemgluten.com/manual_dos_celiacos_rsgluten.pdf

      http://www.fnde.gov.br/programas/alimentacao-escolar/alimentacao-escolar-material-de-divulgacao/alimentacao-manuais/item/10217-caderno-de-refer%C3%AAncia-alimenta%C3%A7%C3%A3o-escolar-para-estudantes-com-necessidades-alimentares-especiais

      http://www.fnde.gov.br/centrais-de-conteudos/publicacoes/category/116-alimentacao-escolar?download=10182:folhetos-caderno-de-referncia-para-estudantes-com-necessidades-alimentares-especiais

      http://www.riosemgluten.com/escola_orientacoes_alergia_intolerancia_alimentar.pdf

      http://www.riosemgluten.com/Noadia_Lobao_CBAN_livre_de_gluten_boas_praticas_DEZ%202012.pdf

      http://www.riosemgluten.com/manual_fnde_necessidades_alimentares.pdf

      Excluir
    2. Obrigada pelas informações.

      Excluir
  61. Eu tmb sinto alguns desses sintomas e muita azia quando como massas, vou fazer uns exames para vê se sou celiaca, me chamo margarete

    ResponderExcluir